
Kenyal Gurih! Bakso Porang yang Nikmat Ini Cocok Buat Diet
Di Ponorogo ada kreasi bakso unik berbahan umbi porang. Bakso porang ini tergolong rendah kalori sehingga cocok untuk diet. Harganya ramah di kantong!
Di Ponorogo ada kreasi bakso unik berbahan umbi porang. Bakso porang ini tergolong rendah kalori sehingga cocok untuk diet. Harganya ramah di kantong!
Sebanyak 25 ton umbi porang produksi petani Bangka diekspor pertama kali ke China. Tanaman ini digadang-gadang menjadi salah satu komoditas utama Babel.
Di tangan Muhammad Muslih, tepung porang punya nilai jual tinggi. Ia mengolahnya jadi ragam makanan, mulai dari serundeng hingga 'dendeng balado' versi vegan.
Harga panen umbi porang di Jawa Timur mengalami penurunan. Saat ini, harga panen umbi porang/kg berkisar Rp 7.000 hingga Rp 7.500.
Popularitas porang belakangan ini memang sedang meningkat. Bahkan Presiden Jokowi baru saja menyebut porang sebagai komoditi ekspor andalan baru dari Indonesia.
Menurut Jokowi, tanaman porang bisa jadi makanan sehat pengganti beras ke depannya. Seperti apa tanaman porang? Simak penjelasan dan kandungan nutrisinya.
Tim mahasiswa UMM gagas penggunaan umbi porang sebagai pengganti nasi dalam Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM). Berikut ini alasannya!