
Cara Menggoreng Ikan Selar yang Garing dan Tidak Hancur
Menggoreng ikan mungil seperti ikan selar perlu trik tersendiri. Agar hasil gorengan daging ikan tidak hancur berantakan tetapi garing renyah.
Menggoreng ikan mungil seperti ikan selar perlu trik tersendiri. Agar hasil gorengan daging ikan tidak hancur berantakan tetapi garing renyah.
Terlihat sederhana, ikan kembung goreng bawang putih dengan sambal asam bisa bikin nagih. Gurih renyah ikan berpadu dengan asam pedas sambalnya.
Menyantap ikan goreng akan lebih menggiurkan jika teksturnya renyah dan garing. Untuk mendapatkan tekstur yang renyah, ikuti cara ini saat menggoreng ikan.
Menggoreng ikan bukan sekedar memasukkan ikan dalam wajan berisi minyak panas. Ikuti tips menggoreng ikan agar tak lengket dan hancur ini.