detikJatengSenin, 23 Mei 2022 14:13 WIB
Jangan lombok diolah menggunakan tempe bosok atau busuk. Di Paranggupito dan sekitarnya, jangan lombok ijo disebut dengan jangan gerus.
detikFoodSabtu, 18 Jul 2020 08:00 WIB
Tempe semangit merupakan bumbu masakan yang bikin masakan unik sedapnya. Dikenal sebagai tempe busuk atau tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi.
detikFoodSelasa, 16 Jun 2020 13:00 WIB
Meskipun tampilanya kurang menarik, tetapi tempe semangit atau tempe over fermentation bisa jadi santapan yang lezat. Ini faktanya.
.webp)
