Berita dan Informasi Tempe bosok Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikJatengSenin, 23 Mei 2022 14:13 WIB

Jangan Lombok Ijo Gerus Paranggupito, Tempe Bosoknya Menggugah Selera

Jangan lombok diolah menggunakan tempe bosok atau busuk. Di Paranggupito dan sekitarnya, jangan lombok ijo disebut dengan jangan gerus.

detikFoodSabtu, 18 Jul 2020 08:00 WIB

Tempe Semangit yang Bikin Masakan Jawa Unik Sedapnya

Tempe semangit merupakan bumbu masakan yang bikin masakan unik sedapnya. Dikenal sebagai tempe busuk atau tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi.

detikFoodSelasa, 16 Jun 2020 13:00 WIB

5 Fakta Tempe Semangit, Tempe 'Over Fermentation' yang Unik Rasanya

Meskipun tampilanya kurang menarik, tetapi tempe semangit atau tempe over fermentation bisa jadi santapan yang lezat. Ini faktanya.