Berita dan Informasi Teknologi pangan Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikEduSenin, 11 Agu 2025 11:30 WIB

Alumni UB Ciptakan Beras Tinggi Protein, Begini Inovasinya

Alumni UB ciptakan beras tinggi protein yang diklaim menjadi pertama di dunia. Kenalan dengan Profesor Herry Utomo, yuk!

detikFinanceKamis, 24 Jul 2025 15:15 WIB

RI Pede Mau Jadi Pusat Halal Dunia, tapi Apa Sudah Siap?

Industri halal Indonesia berpotensi besar, terutama di sektor F&B. Pemerintah dorong sertifikasi halal untuk 1 juta UMKM hingga 2026.

detikEduRabu, 23 Jul 2025 19:30 WIB

Beras Oplosan Diusut, Pakar Jelaskan Ciri-ciri dan Bahayanya

Presiden Prabowo Subianto minta aparat usut beras oplosan yang merugikan negara Rp 100 triliun per tahun. Ahli pangan ingatkan bahaya konsumsi beras oplosan.

detikEduSelasa, 22 Jul 2025 19:30 WIB

Profil Sastia Putri, Ilmuwan Diaspora RI Berprestasi di Jepang

Prof Sastia Prama Putri, peneliti asal Indonesia, berkiprah dari Jepang untuk warga global. Ini kisahnya.

detikEduKamis, 19 Jun 2025 17:30 WIB

Kisah Anak Penjual Kantin Tembus UGM, Dapat Beasiswa Kuliah Gratis

Dengan kerja keras, Varen bisa tembus UGM dengan UKT gratis. Ini kisahnya.

detikEduSabtu, 07 Jun 2025 14:00 WIB

Pakar BRIN Buat Pad Penyerap Rempah, Bisa untuk Pengawet Daging Kurban Alami

Mau daging kurban tetap segar & awet? Pakar BRIN sarankan pakai alat ini saat penyimpanan.

detikFinanceRabu, 14 Mei 2025 13:26 WIB

Gandeng Belanda, RI Mau Produksi Pangan Bisa Tahan Perubahan Iklim

Pemerintah Indonesia dan Belanda kerja sama teknologi pangan tahan perubahan iklim, termasuk pembangunan rumah kaca untuk tingkatkan produktivitas pertanian.

detikEduSabtu, 10 Mei 2025 18:00 WIB

Aman dari Makanan Basi, Bungkus Ajaib Ini Bisa Beri Pertanda Pembusukan

Tim peneliti NTU Singapore menciptakan bungkus makanan yang berubah warna saat makanan mulai basi, menggunakan biji alpukat dan ramah lingkungan.

detikFoodRabu, 23 Apr 2025 08:00 WIB

Wow! Ilmuwan Jepang Ciptakan Nugget Ayam Tanpa Daging Ayam

Bukan dari daging ayam asli, ilmuwan dari Jepang berhasil menciptakan nugget ayam yang diproduksi di laboratorium. Jadi solusi untuk tidak menyakiti hewan.

detikJabarSenin, 07 Apr 2025 03:30 WIB

Teknologi Canggih Jadikan Pisang Lebih Tahan Lama

Inovasi pisang dari Tropic Biosciences menggunakan teknik CRISPR untuk memperpanjang kesegaran hingga 10 hari, mengurangi limbah makanan dan emisi CO2.