detikFoodKamis, 13 Feb 2025 05:00 WIB 4 Daun Herba Jepang yang Populer untuk Masakan, Shiso hingga Mitsuba Jepang terkenal dengan rasa masakan yang umami. Pada beberapa masakan juga ditambahkan daun herba yang meningkatkan rasanya, mulai dari shiso hingga mitsuba.