Berita dan Informasi Masakan jepang Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikJogjaKamis, 10 Jul 2025 14:52 WIB

Mirin Itu Halal atau Haram? Simak Penjelasannya

Mirin adalah salah satu bahan yang kerap digunakan dalam masakan-masakan Jepang. Sebenarnya, mirin itu halal atau haram? Cek hukumnya dalam artikel ini, yuk!

detikFoodSenin, 09 Jun 2025 10:00 WIB

Resep Teriyaki ala Hokben yang Gurih Manis Pakai Daging Kurban

Teriyaki ala Hokben punya rasa manis gurih yang bikin ketagihan. Kamu bisa bikin kreasi teriyaki dari irisan daging kurban dengan resep praktis berikut ini.

detikFoodKamis, 22 Mei 2025 09:00 WIB

3 Resep Olahan Ayam Khas Jepang yang Populer Lezatnya

Olahan ayam bumbu Jepang populer di banyak restoran. Karena mudah dibuat dan enak rasanya. Seperti chicken nanban, chicken katsu hingga teriyaki ayam.

detikFoodSabtu, 10 Mei 2025 10:30 WIB

Resep Tumis Daging dan Jamur Shimeji Bumbu BBQ Untuk Lauk Bekal

Irisan daging sapi bisa diolah jadi lauk praktis yang spesial rasanya. Diberi bumbu BBQ dan dipadukan dengan jamur shimeji rasanya makin gurih umami.

detikFoodSenin, 05 Mei 2025 07:00 WIB

5 Fakta Yakitori, Sate Khas Jepang yang Populer di Indonesia

Yakitori menjadi salah satu kuliner Jepang yang populer di Indonesia. Umumnya berupa sate ayam yang dibumbui manis gurih. Berikut fakta tentang sate Jepang itu.

detikFoodJumat, 18 Apr 2025 10:30 WIB

Resep Nasi Kuning Kacang Polong yang Praktis Pakai Rice Cooker

Nasi kacang polong sedang tren karena muncul di drakor. Nasi ini bisa diracik dengan bumbu bawang dan kunyit yang lebih lezat. Cukup dimasak pakai rice cooker.

Potret Pasar Pelopor 'Kattedon', Rice Bowl Sashimi Khas Jepang

Viral Gerobak Angkringan Sate Jepang di Bekasi, Ini Menunya

detikFoodJumat, 11 Apr 2025 11:00 WIB

Resep Mie Goreng Jepang yang Sederhana Untuk Makan Malam

Bakmi goreng berbumbu sederhana khas Jepang bisa jadi menu makan malam enak. Dibumbui dengan bawang dan shoyu, ditambah ayam dan kol rasanya jadi renyah gurih.

detikFoodJumat, 11 Apr 2025 10:30 WIB

Yuba, Kulit Tahu khas Jepang yang Sangat Kaya Protein

Kulit tahu menjadi pilihan menarik untuk asupan makanan berprotein tinggi. Yuba khas Jepang ini bisa diolah menjadi makanan berkuah atau tumisan lezat.

detikFoodMinggu, 16 Feb 2025 08:00 WIB

Yamitsuki, Olahan Kubis ala Jepang yang Simpel dan Enak

Jepang memiliki olahan kubis yang enak. Racikan kubis ini sederhana dengan bumbu yang mudah didapatkan. Coba bikin yuk!

detikFoodKamis, 13 Feb 2025 05:00 WIB

4 Daun Herba Jepang yang Populer untuk Masakan, Shiso hingga Mitsuba

Jepang terkenal dengan rasa masakan yang umami. Pada beberapa masakan juga ditambahkan daun herba yang meningkatkan rasanya, mulai dari shiso hingga mitsuba.