detikEduJumat, 20 Feb 2026 07:00 WIB
Kenapa Kue Keranjang Bisa Kenyal? Ini Sains di Baliknya
Kue keranjang, salah satu simbol tradisi Imlek, memiliki tekstur kenyal. Ini penjelasan ilmiahnya.
detikEduJumat, 20 Feb 2026 07:00 WIB
Kue keranjang, salah satu simbol tradisi Imlek, memiliki tekstur kenyal. Ini penjelasan ilmiahnya.
detikFoodKamis, 06 Nov 2025 18:00 WIB
Beberapa makanan terasa begitu nikmat hingga membuat ketagihan. Ternyata jawabannya bukan hanya soal resep, melainkan dari proses dan reaksi ilmiah.