
Rendang Darek dan Rendang Pesisir Serupa Tapi Tak Sama, Ini Bedanya
Rendang bisa dibuat dari beragam bahan. Namun, secara garis besar rendang Minang punya dua jenis. Rendang darek dan rendang pesisir, meski serupa tapi tak sama.
Rendang bisa dibuat dari beragam bahan. Namun, secara garis besar rendang Minang punya dua jenis. Rendang darek dan rendang pesisir, meski serupa tapi tak sama.
Rendang khas Minang sudah mendunia.Kuliner ini ternyata juga dipengaruhi oleh budaya dari Luso Asia, yang kental dengan budaya dari Portugis.
Menjual bumbu selama 30 tahun, Mariana kini sukses mendirikan rumah makan Padang di Jakarta. Ia membuat hidangan peranakan Padang-Medan yang sayang dilewatkan!
Konten kreator TikTok bernama Ilmon belum lama ini mukbang nasi Padang. Tak tanggun-tanggung, ia menghabiskan 2 bungkus dengan lauk rendang dan tunjang.
Berawal dari jual bumbu selama 30 tahun, Mariana sukses mendirikan rumah makan Padang di Jakarta. Racikan peranakan Padang-Medan di sini sayang dilewatkan!
Di Indonesia makanan tidak hanya menjadi penyumbang kesehatan yang bersifat fisik, tetapi juga cerminan kesehatan hubungan sosial.
Rendang sudah menjadi bagian dari kebudayaan Minang. Bahkan bahan-bahan yang dipakai untuk membuat rendang memiliki filosofi tersendiri.
Jagat maya tengah dihebohkan dengan adanya nasi padang babi yang ditawarkan sebuah restoran. Pemilik restoran dibawa ke kantor polisi dan berakhir minta maaf.
Kemunculan rendang babi menuai pro dan kontra. Seorang chef Minang asal Sumatera Barat ini berpendapat bahwa rendang babi tak ada yang salah. Ini penjelasannya.
Minang tengah menjadi perbincangan di media sosial Twitter usai viralnya usaha kuliner yang menjual masakan Padang dengan lauk babi.