
Cara KKP Bikin Susu Ikan Tak Amis & Bisa Disukai Masyarakat
KKP optimistis susu ikan sebagai sumber protein alternatif. Susu ikan kaya nutrisi, bebas laktosa, dan berpotensi mendukung ketahanan pangan.
KKP optimistis susu ikan sebagai sumber protein alternatif. Susu ikan kaya nutrisi, bebas laktosa, dan berpotensi mendukung ketahanan pangan.
'Susu ikan' menjadi perbincangan hangat, berpotensi menjadi menu bergizi Prabowo. Meski beraroma amis, banyak yang mulai terbiasa mengonsumsinya.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengatakan produk 'susu ikan' sudah pernah diujicoba pada anak sekolah, termasuk dicampur pada jajanan cilok-cookies.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyoroti 'susu ikan' yang belakangan disorot setelah diusulkan menjadi alternatif susu sapi. Begini sorotannya.
Susu ikan jadi alternatif dalam program makan bergizi gratis Prabowo. Pabrik di Indramayu siap produksi 30 ton/bulan, dorong asupan protein masyarakat.
Tingkat konsumsi ikan di Indonesia masih rendah dibandingkan negara ASEAN lainnya. KKP berupaya meningkatkan minat masyarakat dengan kampanye dan produk olahan.