
3 Resep Pindang Ikan yang Kuahnya Pedas Segar Untuk Makan Siang
Pindang ikan yang segar pedas berempah bisa jadi penambah nafsu makan. Ikan berdaging tebal bisa jadi pilihan. Dibumbui cabe dan rempah segar semakin lezat.
Pindang ikan yang segar pedas berempah bisa jadi penambah nafsu makan. Ikan berdaging tebal bisa jadi pilihan. Dibumbui cabe dan rempah segar semakin lezat.
Selain digoreng, ikan juga enak dimasak dengan kuah asam pedas. Tambahan tomat dan jamur membuat rasa pindang ikan makin menyegarkan. Cocok untuk menu diet.
Jika ingin masakan ikan yang lebih sehat, pindang ikan bisa jadi pilihan. Beragam ikan bisa dibuat pindang ikan pedas, bumbu kuning atau rempah.
Ikan tenggiri berdaging tebal rasanya gurih enak. Selain digoreng juga enak dibuat pindang dengan rempah segar dan cabe. Kuahnya bening, gurih pedas lezat.
Ikan patin yang berdaging tebal dengan lapisan lemak cocok dimasak dengan kuah bening. Bisa dibumbui dengan asam, cabai atau kunyit. Makin segar rasanya.
Hidangan ikan berkuah bening, pedas, asam dan segar cocok untuk makan siang. Seperti ikan kembung, ikan kakap atau ikan bandeng dengan bumbu sederhana.
Ada 3 jenis pindang di Sumsel. Tergantung atribusi daerah atau lokasinya. Berikut ini beda masing-masing pindang dan cara membuatnya.
Selain pempek, kota Palembang terkenal dengan olahan pindang ikannya yang enak. Salah satunya pindang pegagan buatan Mbok War yang populer di Palembang.
Selain pempek, kota Palembang terkenal dengan olahan pindang ikannya yang sedap. Seperti pindang pegagan buatan Mbok War yang populer di Palembang.
Tak melulu digoreng, ikan segar juga enak dibuat pindang dengan kuah bening. Ditambah aneka rempah segar dan cabe, pindang ikan rasanya pedas gurih.