Berita dan Informasi Penyedap rasa Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodKamis, 13 Feb 2025 10:30 WIB

Tak Selamanya Buruk, MSG Bisa Jadi Alternatif Garam untuk Masakan

Konsumsi MSG (Monosodium Glutamat) sering dicap buruk karena dianggap dapat menyebabkan masalah kesehatan. Padahal, MSG dapat digunakan sebagai pengganti garam.

detikJabarSenin, 07 Okt 2024 07:05 WIB

7 Bahan Alami yang Bisa Jadi Penyedap Rasa Gurih Pada Masakan

Temukan 7 bahan makanan dengan rasa gurih alami yang dapat meningkatkan cita rasa hidangan Anda. Hindari penyedap rasa berlebihan untuk kesehatan.

detikEduSelasa, 23 Jul 2024 13:30 WIB

Benarkah Micin Membahayakan Tubuh? Studi Justru Bilang Begini

Studi menunjukkan bahwa micin atau MSG tidak berbahaya untuk tubuh seperti kata banyak orang. Ini penjelasannya.

detikFoodKamis, 18 Jul 2024 06:00 WIB

4 Cara Simpan Kuah Kaldu Agar Tak Berubah Rasanya

Kaldu bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah. Agar tahan lama dan tak mudah badi gunakan cara menyimpan yang tepat. Berikut caranya!

detikFoodRabu, 26 Okt 2022 10:00 WIB

Jika Sering Dikonsumsi, 5 Bumbu Makanan Ini Bisa Bahayakan Kesehatan

Saat masak, diperlukan bahan atau bumbu tambahan agar rasanya lebih nikmat. Tetapi sayang, beberapa bumbu itu justru membahayakan, seperti 5 bumbu ini.

detikFoodKamis, 20 Okt 2022 15:00 WIB

Heboh di Twitter, Ternyata Rahasia Nikmat Bihun Instan dari Bumbu Ini

Selain mie, kini ada juga bihun instan yang dilengkapi bumbu. Kenikmatannya pun banyak diakui oleh netizen yang pernah mencoba. Ternyata ini bumbu rahasianya!

detikFoodKamis, 18 Agu 2022 08:00 WIB

Sebelum Istilah Umami Populer, Indonesia Sudah Mengenal Rasa Kelima

Sepertinya semua masakan tak lengkap jika tak ada penyedap atau rasa umami. Tanpa disadari, ternyata masakan Indonesia dari dulu sudah memiliki rasa kelima itu.

detikFoodRabu, 04 Agu 2021 11:00 WIB

Gokil! Selama 38 Tahun, Pria Ini Makan 14 Sendok Vetsin Tiap Hari

Vetsin biasanya ditambahkan secukupnya ke dalam makanan, namun pria ini kecanduan vetsin. Selama 38 tahun, ia mengonsumsi 14 sendok makan vetsin setiap hari!

detikFoodJumat, 21 Feb 2020 06:30 WIB

Bumbu Siap Saji hingga Ragam Saus Juga Mengandung MSG

MSG merupakan bahan tambahan pangan yang ditemukan di banyak produk makanan. Termasuk di bumbu siap saji, produk daging olahan, hingga ragam saus.