detiksearch

detikKalimantan

Fermentasi Udang Ini Mirip Terasi Khas Melayu, Namanya Belacan

Belacan, bumbu fermentasi udang khas tanah Melayu ini mampu memperkaya masakan dengan rasa pedas dan gurih. Berikut perbedaan antara belacan dan terasi.

Jumat, 31 Okt 2025 09:30 WIB

detikFood

Apa Itu Bumbu Belacan di Masakan Melayu, Apakah Sama dengan Terasi?

Masakan bumbu belacan populer di negara Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. Namun, sebenarnya apa itu belacan?

Kamis, 30 Okt 2025 11:30 WIB

detikSumbagsel

Terasi Bangka: Ciri Khas, Harga, hingga Resep Favorit Masakan Rumahan

Terasi Bangka, oleh-oleh khas yang terkenal, memiliki cita rasa unik dan aroma harum. Temukan sejarah, ciri khas, harga, dan resep olahan terasi di sini!

Rabu, 01 Okt 2025 23:30 WIB

03:10

20Detik

Terasi Leidong Sumatera Utara

Minggu, 01 Des 2019 05:02 WIB

detikFood

Resep Sambal Terasi yang Pedas Nikmat Buat Cocolan Lauk

Sambal terasi menjadi favorit banyak orang. Pelengkap hidangan yang gurih pedas ini bisa dibuat sendiri dengan mudah. Contek resep sambal terasi berikut!

Jumat, 12 Sep 2025 08:59 WIB

detikFood

Resep Sambal Terasi yang Pedas Nagih, Bikin Lahap Makan!

Sambal terasi yang pedas nagih bikin makan semakin lahap. Sajikan sambal terasi bersama lauk gorengan yang nikmat. Contek resepnya berikut ini!

Kamis, 21 Agu 2025 09:00 WIB

detikFood

Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk yang Bikin Selera Makan Meningkat

Ayam goreng Indonesia banyak sekali ragamnya. Terbaru ada kreasi ayam goreng tanpa diungkep, tapi dimarinasi dengan bumbu dan tepung basah. Berikut resepnya!

Senin, 15 Sep 2025 08:59 WIB

detikJateng

Resep Sambal Tomat Mentah yang Segar dan Bikin Nagih, Bisa Tanpa Terasi!

Banyak orang yang gemar menambahkan sambal tomat saat makan hingga tak sedikit yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep sambal tomat mentah segar.

Senin, 01 Sep 2025 16:40 WIB