
Resep Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang Kaya Rasa dan Filosofi
Ada satu hidangan yang tak hanya menggoyang lidah, tapi juga membawa kita menyusuri jejak sejarah Kalimantan Timur, namanya nasi bekepor.
Ada satu hidangan yang tak hanya menggoyang lidah, tapi juga membawa kita menyusuri jejak sejarah Kalimantan Timur, namanya nasi bekepor.
Kuliner khas kerajaan Kutai belum banyak dikenal. Contohnya nasi bekepor dan sambal raja yang lengkap isiannya!
Kalimantan Timur dahulu dikenal dengan Kerajaan Kutai yang punya masa keemasan. Sisa-sisa warisan kerajaan ini salah satunya berupa kuliner khas yang enak.