
Martabak Kari yang Gurih Sedap Ini Legendaris di Palembang
Selain pempek, kamu bisa mencoba sajian martabak kari yang populer di Palembang. Salah satunya adalah Martabak HAR yang legendaris sejak 1947.
Selain pempek, kamu bisa mencoba sajian martabak kari yang populer di Palembang. Salah satunya adalah Martabak HAR yang legendaris sejak 1947.
Palembang juga memiliki tempat makan martabak legendaris yang wajib disinggahi. Sudah ada sejak 1947, martabak di sini disajikan dengan kuah kari gurih harum.
Banyak bermunculan gerai martabak dengan varian kekinian, tapi martabak klasik yang legendaris tetap diminati. Eksis selama puluhan tahun, ini rekomendasinya.
Sebuah toko martabak yang tersohor di kawasan Kelapa Gading ternyata sudah buka sejak 42 tahun lalu. Begini rasa dan tekstur martabaknya.
Penjual martabak mudah sekali ditemukan di pinggir jalan. Berikut 3 ciri khas racikan martabak yang legendaris dan masih eksis hingga sekarang.
Gerai martabak legendaris ini masih menggunakan arang untuk memasak martabaknya. Teknik inilah yang meningkatkan cita rasa dan aroma.
Di Kelapa Gading ada pedagang martabak yang sudah beroperasi lebih dari 4 dekade. Berawal dari gerobak sederhana hingga akhirnya punya bangunan sendiri.
Di Semarang, Jawa Tengah kamu akan menemukan beberapa gerai martabak legendaris. Ada yang sejak tahun 1967 dan masih eksis dengan banyak pelanggan.
Kunci utama untuk kematangan martabak yang sempurna ada pada wajan dan suhu kompornya. Anak dari pemilik martabak legendaris ini ungkap rahasia wajannya.
Martabak HAR adalah kuliner legendaris di Palembang yang tersohor. Nikmatnya martabak telur ini dipadukan dengan kuah kari, cuka hitam, dan irisan cabe hijau.