
Di Jalan Sabang Ada Martabak Bangka Nikmat dan Sate Kulit Telur Legendaris
Kulineran malam di Jalan Sabang, jangan lupa mencicipi martabak dan sate telur yang nikmat. Menu di warung legendaris sejak 1997 ini terkenal lezat.
Kulineran malam di Jalan Sabang, jangan lupa mencicipi martabak dan sate telur yang nikmat. Menu di warung legendaris sejak 1997 ini terkenal lezat.
Saleh sukses menjual martabak manis Bangka selama 34 tahun. Dari usahanya tersebut, Saleh sudah naik haji dan menjadikan ketiga anaknya sarjana.
Martabak Bangka atau Hoklopan merupakan kue populer di Bangka. Namun tahukah kamu? Ada sejarah menarik di balik manis legitnya Hoklopan.
Gerai martabak legendaris ini masih menggunakan arang untuk memasak martabaknya. Teknik inilah yang meningkatkan cita rasa dan aroma.
Di Kelapa Gading ada pedagang martabak yang sudah beroperasi lebih dari 4 dekade. Berawal dari gerobak sederhana hingga akhirnya punya bangunan sendiri.
Kunci utama untuk kematangan martabak yang sempurna ada pada wajan dan suhu kompornya. Anak dari pemilik martabak legendaris ini ungkap rahasia wajannya.
Martabak Bangka terkenal dengan varian manisnya. Meski sudah banyak ditemui di Jakarta, beberapa gerai legendaris di Bangka ini jangan sampai terlupakan.
Martabak manis asli Bangka ini diracik dengan arang bubuk yang kekinian. Meski hitam legam, teksturnya empuk dan rasanya legit enak.
Memperkuat identitas martabak Bangka sebagai makanan asli Kepulauan Bangka Belitung (Babel) dinilai perlu dilakukan.
Pemerintah Provinsi Bangka Belitung diminta mendaftarkan Kekayaan Intelektual Komunal (KIK) Martabak Bangka.