
Siapa Mau Coba? Ulat hingga Serangga Bakal Jadi Makanan Masa Depan
Mengunyah ulat atau serangga sebagai makanan masih dianggap aneh dan menjijikkan. Tapi, ulat dan serangga bisa jadi makanan masa depan loh.
Mengunyah ulat atau serangga sebagai makanan masih dianggap aneh dan menjijikkan. Tapi, ulat dan serangga bisa jadi makanan masa depan loh.
Peneliti menciptakan makanan masa depan yang baik untuk lingkungan. Diproses di laboratorium, inilah wagyu cetak 3D, sosis, hingga foie gras 'buatan' manusia.
Sebuah startup makanan membuat terobosan baru. Usaha katering yang menyajikan semua makanan dalam bentuk segi empat yang diklaim akan hits di masa depan.
Serangga sebagai makanan memang bukan hal baru lagi. Baru-baru ini muncul serangga jenis cicada, yang disebut rasanya lebih enak dari udang dan kaya nutrisi.
Bukan sayur atau buah. Penelitian terbaru ini klaim bahwa manusia harus makan cacing hingga ulat di masa depan, agar tidak kekurangan gizi.
Untuk menyajikan seporsi beefsteak pasti harus menyembelih sapi. Tapi beefsteak satu ini diolah dengan teknologi modern tanpa harus menyembelih sapi. Kok bisa?
Tak semua bahan makanan di dunia akan tersedia terus-menerus. Para ahli memperkirakan 10 makanan ini mungkin akan punah dalam waktu dekat.
Dalam 25 tahun lagi, banyak ilmuwan yang percaya bahwa produk makanan akan secanggih ponsel smartphone.Seperti apa makanan masa depan itu?
September lalu, sebuah dinner yang mengusung tema makanan akhir zaman sukses digelar di Brooklyn.