detikFoodSenin, 11 Mar 2019 18:45 WIB
Sama-sama dimasak dengan balutan daun pisang, Minang juga punya sajian pepes ikan enak. Bumbunya komplet dan meresap ke dalam pepesan.
detikFoodSenin, 11 Mar 2019 10:00 WIB
Chef Ragil Imam Wibowo sajikan masakan Minang dalam presentasi gaya Prancis, degustation. Tampilan gulai tambusu hingga rendang tacabiak pun jadi modern!
detikFoodMinggu, 10 Mar 2019 12:22 WIB
Ada banyak rumah makan Minang di Jakarta, tapi 5 tempat ini legendaris karena sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Masing-masing punya lauk andalan yang nikmat.
detikFoodMinggu, 10 Mar 2019 10:11 WIB
Ada banyak lauk menggoda dari tanah Minangkabau, namun semuanya tak jauh dari asanya 5 elemen. Mulai dari karbohidrat hingga lauk hewani yang menggugah selera.
detikFoodSabtu, 09 Mar 2019 12:15 WIB
Rumah makan Minang ada yang mengusung konsep berbeda. Seperti diberi sentuhan Palembang, Peranakan, hingga dibuat khusus untuk vegetarian.
detikFoodSabtu, 09 Mar 2019 11:17 WIB
Ada banyak bumbu dan rempah yang dipakai dalam masakan Minang. Beberapa yang unik adalah asam kandis dan biji galundi.
detikFoodJumat, 08 Mar 2019 20:00 WIB
Dikenal punya makanan enak, Minangkabau atau Sumatra Barat juga memiliki kerupuk dan keripik enak. Dijadikan camilan atau disantap dengan nasi, sama enaknya.
detikFoodJumat, 08 Mar 2019 11:42 WIB
Kapau merupakan wilayah yang ada di pinggiran Bukittinggi, Sumatra Barat. Di sini terkenal hidangan khasnya, salah satunya gulai tambusu yang gurih berbumbu.
detikFoodJumat, 08 Mar 2019 10:15 WIB
Bukittinggi punya olahan itik atau bebek khas bernama itiak lado mudo. Bebek empuk ini dibaluri sambal cabe ijo melimpah. Jodoh paling pas, nasi hangat!
detikFoodKamis, 07 Mar 2019 11:20 WIB
Rendang, itiak lado mudo, dan gulai tambusu enak bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapkan saja bahan serta ikuti cara pembuatannya di sini.
.webp)
