
4 Rendang Seafood Khas Pesisir Selatan Sumbar, Lokan hingga Udang Rebon
Rendang umumnya terbuat dari daging sapi, namun ada juga yang terbuat dari beberapa jenis seafood. Rendang ini khas daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat.
Rendang umumnya terbuat dari daging sapi, namun ada juga yang terbuat dari beberapa jenis seafood. Rendang ini khas daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat.
Sekilas tampilan nasi kapau dan nasi Padang terlihat mirip. Hidangan nasi rames dari Sumatera Barat ini memang banyak ditemukan di mana-mana seperti di Jakarta.
Kembali digelar, festival kuliner Minang mendatangkan banyak tenant jajanan pasar. Ada bika bakar hingga kue mangkuak yang legit.
Seperti di Jawa, masakan Minang juga punya perbedaan di tiap wilayahmya. Seperti masakan dari pesisir dan darek atau daratan yang punya ciri khas masing-masing.
Lamang Tapai salah satu kuliner lezat asal Minangkabau, Sumbar. Kuliner satu ini dulu sering dijadikan oleh-oleh ketika menantu bertandang ke rumah mertua.
Lapek bugi memiliki kisah sehingga menjadi kuliner asal Sumatera Barat. Seperti apa ceritanya? Simak di sini.
Dadih atau dadiah adalah yoghurt tradisional khas Sumatera Barat yang menyehatkan. Berikut ulasan lengkapnya.
Tambunsu atau tambusu merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Bagi kamu yang ingin membuatnya, simak resepnya di sini.
Katupek gulai paku merupakan hidangan populer yang bisa ditemukan di rumah makan di Sumbar. Berikut resep dan cara memasaknya.
Makanan Minang memiliki ciri khas berbumbu pekat kaya rempah. Ada telur dadar hingga lauk ayam pop yang disantap bersama nasi untuk sajian sahur dan buka puasa.