Berita dan Informasi Kuliner jepang Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodJumat, 17 Jul 2026 15:30 WIB

Kenapa Katsuobushi Keras seperti Kayu? Begini Proses Pembuatannya

Dikenal sebagai olahan ikan paling keras di dunia, katsuobushi dibuat dengan proses panjang. Begini prosesnya!

detikFoodJumat, 17 Jul 2026 11:00 WIB

Unik! Takoyaki Sekarang Jadi Isian Sandwich yang Bikin Kenyang

Takoyaki dan sandwich adalah dua jenis makanan berbeda yang biasanya dinikmati masing-masing. Namun, di restoran ini justru ada gabungan kreasi keduanya!

detikJabarSenin, 13 Jul 2026 13:00 WIB

Uniknya Kebab Takoyaki, Perpaduan Citarasa Jepang dan Timur Tengah

Nikmati Chicken Takoyaki Kebab, inovasi unik kebab yang memadukan cita rasa Jepang dan Timur Tengah. Rasakan gurihnya saus takoyaki dalam tortilla!

detikFoodSabtu, 11 Jul 2026 16:00 WIB

Sama-Sama Olahan Nasi Khas Jepang, Apa Bedanya Nigiri Vs Onigiri?

Olahan nasi khas Jepang yang paling populer adalah onigiri dan nigiri. Nama dan tampilan mirip. Tetapi apakah kedua makanan ini serupa?

detikFoodKamis, 02 Jul 2026 16:30 WIB

Masih Salah? Ini Cara Makan Sushi yang Tepat Sesuai Etika Jepang

Konten kreator kuliner Jepang ungkap cara makan sushi yang benar. Ternyata masih banyak yang melakukannya dengan salah.

detikFoodSenin, 29 Jun 2026 19:00 WIB

Wow! Bar Biksu Buddha Ini Sajikan Minuman 'Surga dan Neraka'

Unik! Bar biksu Buddha di Tokyo menyajikan minuman bertema surga dan neraka mulai Rp 111 ribu, lengkap dengan ritual dan konsultasi.

detikFoodSenin, 29 Jun 2026 10:00 WIB

Nyeleneh! Kreasi Es Krim Topping Tiram Segar dan Siraman Kecap Asin

Bagi banyak orang, es krim identik dengan rasa manis yang menyegarkan. Namun, sebuah rest area di Jepang menghadirkan kreasi yang jauh dari kata biasa.

detikFoodMinggu, 21 Jun 2026 11:00 WIB

Diselimuti Jamur Tebal, Tuna 'Bulukan' Ini Malah Jadi Sajian Premium

Jepang memiliki beragam teknik pengolahan makanan yang unik, termasuk dalam mengolah ikan tuna. Ternyata ada tuna berjamur yang tengah jadi incaran.

detikFoodRabu, 10 Jun 2026 18:00 WIB

Liburan ke Jepang? 8 Kota di Kyoto yang Punya Kuliner Enak

Prefektur Kyoto, Jepang menjadi salah satu andalan para turis mancanegera untuk liburan. Kamu bisa mengunjungi beberapa kota di Kyoto untuk mencoba kulinernya!

detikFoodJumat, 29 Mei 2026 16:00 WIB

Bikin Napas 'Bau Naga', Ramen Ini Pakai Bawang Putih Segunung!

Bukan pakai telur atau jamur, ramen di restoran di Jepang ini disajikan dengan topping bawang putih utuh sebanyak 200 gram. Gimana ya rasanya?