
1,8 Ton Kue Lopis Syawalan di Krapyak Pekalongan Ludes Diperebutkan
Kue lopis 1,8 ton ludes diperebutkan warga dalam tradisi Syawalan di Krapyak, Kota Pekalongan. Berikut makna di balik tradisi yang disebut ada sejak 1855 itu.
Kue lopis 1,8 ton ludes diperebutkan warga dalam tradisi Syawalan di Krapyak, Kota Pekalongan. Berikut makna di balik tradisi yang disebut ada sejak 1855 itu.
Pembuatan kue lopis raksasa itu membutuhkan bahan 500 kg ketan dan dibungkus menggunakan 300 helai daun pisang.
Kue lopis yang empuk mulur paling enak dicocol kelapa parut atau kinca. Kue lopis tradisi syawalan di Pekalongan ini punya filosofi dari Presiden Sukarno.