
Jangan Dibuang! Kepala Udang Bisa Jadi Penyedap Makanan Alami
Saat dikupas untuk diambil dagingnya, kulit dan kepala udang biasanya dibuang. Padahal bagian kepala udang ini sangat gurih dan bisa jadi bumbu penyedap enak.
Saat dikupas untuk diambil dagingnya, kulit dan kepala udang biasanya dibuang. Padahal bagian kepala udang ini sangat gurih dan bisa jadi bumbu penyedap enak.
Food influencer Sibungbung kulineran di Jepang belum lama ini. Ia mampir ke restoran omakase di Jepang yang menyajikan tulang ikan dan kepala udang goreng.