
5 Penemuan Keju Tertua di Dunia, Ada yang Berusia 7.200 Tahun!
Proses fermentasi yang terlalu panjang nampaknya terjadi pada beberapa keju ini. Salah satunya ada yang berusia hingga 7.200 tahun saat ditemukan.
Proses fermentasi yang terlalu panjang nampaknya terjadi pada beberapa keju ini. Salah satunya ada yang berusia hingga 7.200 tahun saat ditemukan.
Pembuatan keju kini banyak mengandalkan alat modern, berbeda di Armenia. Warga desa membuat keju dengan teknik kuno yang dipertahankan sejak 5.000 tahun lalu.