
Tanpa Kedelai, Tempe Bisa Dibuat dengan 5 Kacang Ini
Mahalnya harga kedelai membuat para pengrajin tahu dan tempe kompak mogok produksi. Padahal tempe bisa dibuat tanpa mengandalkan kedelai.
Mahalnya harga kedelai membuat para pengrajin tahu dan tempe kompak mogok produksi. Padahal tempe bisa dibuat tanpa mengandalkan kedelai.
Harga kacang kedelai di wilayah Bandung mengalami kenaikan. Akibatnya, pedagang tahu dan tempe di pasar tradisional di Kota Bandung memperkecil ukurannya.
Zat besi sangat dibutuhkan bagi tubuh. Nah, makanan apa saja yang mengandung zat besi tinggi?
Kalsium merupakan jenis mineral yang sangat diperlukan tubuh dalam jumlah cukup. Berikut 8 jenis makanan yang mengandung kalsium untuk kesehatan tubuh.
Miso dan kecap asin dikenal kerap ditambahkan sebagai bumbu masak. Ternyata dua bumbu ini bukan hanya membuat masakan jadi enak tapi bisa bikin panjang umur.
Banyak alternatif minyak nabati yang diproduksi dan digunakan sehari-hari, termasuk minyak kedelai. Tapi siapa sangka kalau minyak kedelai punya dampak negatif.
Kandungan asam amino pada kedelai bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Selain baik bagi jantung, berikut fakta menariknya.
Tempe, si kotak kedelai asli Indonesia merupakan makanan yang sarat akan nutrisi. Mengonsumsinya secara rutin bisa memberimu serangkaian manfaaat kesehatan.
Kebanyakan orang mengenal tempe terbuat dari kacang kedelai. Padahal tempe juga bisa dibuat dari beragam jenis kacang lain.
Protein dalam kacang kedelai bukan hanya bisa mengganti peran protein hewani saja. Sederet manfaat kesehatan bisa diperoleh dengan rutin mengonsumsinya.