detikJogjaSabtu, 20 Jan 2024 13:05 WIB Apa Bedanya Terigu Protein Rendah, Sedang, dan Tinggi? Ini Penjelasannya Jenis tepung terigu yang umumnya terkenal di Indonesia adalah tepung terigu protein rendah, protein sedang, dan protein tinggi. Simak perbedaannya berikut ini.