
Resep Ramen Jamur Berkuah Gurih yang Cocok Dinikmati Vegan
Ramen berkuah gurih yang hangat bisa dinikmati untuk makan siang atau makan malam. Ada ramen jamur cocok untuk vegan atau mereka yang bosan dengan ramen ayam.
Ramen berkuah gurih yang hangat bisa dinikmati untuk makan siang atau makan malam. Ada ramen jamur cocok untuk vegan atau mereka yang bosan dengan ramen ayam.
Racikan nasi goreng sederhana bisa jadi pilihan praktis. Jamur yang kenyal gurih enak dipadukan dengan telur dan jagung manis. Gurihnya mantap dan lezat!
Tempat makan ini letaknya tersembunyi di Cikini, Jakarta Pusat. Meskipun sederhana, racikan bakmi ayam kampunya kondang sejak 1970.
Jamur yang kaya protein juga enak dibuat gorengan. Dilapisi adonan tepung lalu digoreng kering. Dari jamur enoki, shitake dan jamur kancing yang segar.
Bukan hanya udang saja, jamur shitake juga enak dibuat tempura. Rasanya renyah juicy dan makin enak dicocol dengan saus shoyu, jahe dan lobak.
Banyak trik yang digunakan petani untuk meningkatkan hasil panen. Seperti petani di Jepang yang mengandalkan palu untuk memperbanyak hasil panen jamur shitake.
Makanan 'plant-based food' sedang menjadi tren dan disukai banyak orang. Seperti daging dari jamur shitake yang gurih juicy dengan rasa umami.