detikFoodJumat, 08 Des 2023 12:30 WIB Orang Jepang Doyan Makan Jahe Ternyata Karena Ini Kuliner Jepang dikenal memiliki cita rasa yang umami. Selain itu, penggunaan jahe pada bumbu masakan Jepang juga termasuk kuat dan orang Jepang menyukainya.