detikJatimJumat, 25 Feb 2022 05:50 WIB Pedas! Olahan Iwak Pe Kuah Santan Ini Nampol di Lidah dan Hidung Ikan Pari merupakan salah satu lauk favorit sebagian masyarakat Jawa Timur. Di Bondowoso, ada kuliner khas dari ikan tersebut yakni Iwak Pe Kuah Santan Pedas.