
Aduh Biyung... Harga Tahu, Tempe dan Telur Makin Mahal
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat angka inflasi 5,42% periode November 2022 secara year on year atau tahunan.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat angka inflasi 5,42% periode November 2022 secara year on year atau tahunan.
"Mengurus tahu tempe saja negara tidak mampu, rasanya malu," kata Said Iqbal.
Perajin tahu dan tempe di Pulau Jawa kompak akan mogok produksi yang rencananya dilakukan selama 3 hari dari 21-23 Februari 2022 mendatang.
Tahu dan tempe bakal hilang di pasar minggu depan. Para perajin bakal melakukan aksi mogok produksi menuntut kenaikan harga tahu dan tempe.
Kementerian Pertanian pun mulai menyiapkan strategi untuk mendorong produksi kedelai lokal dalam rangka memenuhi kebutuhan kedelai dalam negeri.
Harga kacang kedelai kembali naik. Namun kenaikan itu belum berpengaruh terhadap harga tahu dan tempe di pasar tradisional di Kota Bandung.
Amerika Serikat (AS) mengalami inflasi tertinggi selama 40 tahun terakhir. Hal ini juga dirasakan dampaknya oleh Indonesia.
Harga tahu dan tempe bakal naik karena gejolak harga kedelai dunia. Kenapa perajin tahu dan tempe di Indonesia tidak pakai kedelai lokal?
"Di mana daerah yang mogok di situ nggak bakal ada tempe dan tahu. Yang sudah pasti itu Jakarta dan Jabodetabek," kata Aip.
Harga tahu dan tempe terancam naik beberapa bulan lagi. Hal ini dikarenakan kenaikan harga kedelai dunia. Apa solusinya?