Berita dan Informasi Es gabus Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanMinggu, 01 Feb 2026 08:01 WIB

Asal-usul Es Kue atau Es Gabus, Berasal dari Pontianak?

Mengenal es gabus, jajanan legendaris Indonesia yang menyimpan kisah menarik dan nostalgia. Benarkah es kue pertama kali lahir dari kota Pontianak?

detikJabarSabtu, 31 Jan 2026 07:00 WIB

Mengapa Es Gabus Punya Tekstur Seperti Spons?

Es gabus di Kemayoran dicurigai berbahaya, namun penjelasan ilmiah menunjukkan teksturnya yang unik berasal dari tepung hunkwe dan proses pembekuan.

detikFoodJumat, 30 Jan 2026 15:30 WIB

Bukan Bahan Berbahaya, Ini Alasan Es Gabus Bisa Seperti Spons

Es gabus atau es kue dikenal sebagai jajanan es 'jadul' dengan tekstur unik. Banyak yang menyamakannya dengan spons karena bisa diperas!

detikNewsKamis, 29 Jan 2026 20:13 WIB

Video: Momen Polisi-TNI Minta Maaf ke Penjual Es Kue Jadul Viral

Serda Heri Purnomo dan Aiptu Ikhwan Mulyadi mengunjungi Suderajat, pedagang es kue yang viral setelah diamankan dan dicurigai menjual makanan berbahan spons

detikFoodKamis, 29 Jan 2026 16:02 WIB

Tepung Hunkwe Jadi Bahan Utama Es Kue, Ini Faktanya!

Jenis tepung yang digunakan di Indonesia sangat beragam. Salah satunya adalah tepung hunkwe untuk bahan utama sajian es gabus atau es kue. Berikut faktanya!

detikEduKamis, 29 Jan 2026 14:00 WIB

Sejarah Es Gabus yang Viral, Sudah Masuk KBBI dan Bukan dari Spons!

Es gabus pernah menjadi jajanan viral di era 1990-an. Jajanan apa itu?

detikJatengKamis, 29 Jan 2026 13:44 WIB

Mengenal Tepung Hunkwe, Bahan Dasar Es Gabus yang Aman buat Kesehatan

Es gabus, jajanan tradisional Indonesia, terbuat dari tepung hunkwe. Temukan manfaat, cara pembuatan, dan kreasi olahan lainnya dalam artikel ini!

detikJabarRabu, 28 Jan 2026 20:32 WIB

Akhir Kasus Sudrajat Usai Difitnah Jual Es Jadul Berbahaya

Aparat TNI dan Polri meminta maaf kepada Sudrajat, pedagang es gabus, setelah tuduhan es beracun terbukti salah. Pertemuan silaturahmi di Masjid Baitul Fallah.

detikNewsRabu, 28 Jan 2026 12:43 WIB

Video Propam Periksa Personel yang Tuduh Pedagang Es Gabus Pakai Spons

Kepolisian meminta maaf atas ulah personel Bhabinkamtibmas yang menuduh seorang pedagang es gabus menggunakan spons.

detikBaliRabu, 28 Jan 2026 12:22 WIB

Mengenal Es Gabus yang Bikin Pedagang di Kemayoran Dianiaya Polisi-Tentara

Seorang pedagang es gabus bernama Suderajat dianiaya polisi dan tentara lantaran es gabus yang dijualnya dicurigai mengandung bahan spons. Apa itu es gabus?