
Warga Minahasa Doyan Daging Ular, Punya Trik Khusus Mengolahnya
Warga Minahasa menyukai hidangan daging ular. Mereka lumrah menyantap daging reptil ini, namun ada beberapa tips mengolahnya agar daging ular tidak alot.
Warga Minahasa menyukai hidangan daging ular. Mereka lumrah menyantap daging reptil ini, namun ada beberapa tips mengolahnya agar daging ular tidak alot.
Daging ular menjadi salah satu sajian favorit bagi warga Minahasa, Sulawesi Utara. Begini cara warga Minahasa mengolah daging ular menjadi hidangan yang nikmat
Ular bukanlah hewan yang umum dikonsumsi di Indonesia. Tak heran ketika netizen ini pamer momen makan ular, banyak netizen lain kaget hingga mual.
Kadang penasaran dan kepepet memang lebih besar hingga mampu mengalahkan kengerian yang ada. Seperti halnya para artis yang pernah mencicipi makanan aneh ini.
Cukup ekstrem dan bikin orang takut menyantapnya. Namun di beberapa negara, ular justru jadi makanan favorit yang dianggap memiliki banyak manfaat kesehatan.
Inovasi makanan kemasan kian berkembang. Bahkan udara segar dan daging ular asap ada yang dijual dalam bentuk kalengan!
Semenjak pandemi Corona pemerintah China melarang perdagangan daging hewan liar seperti tikus bambu hingga ular. Hal ini membuat banyak peternak gulung tikar.
Vietnam punya satu desa yang terkenal dengan kuliner dari daging ular. Desa ini jadi destinasi kuliner favorit para turis yang berlibur ke Vietnam.
Daging ular patut diwaspai agar tak dikonsumsi. Tidak seperti unggas dan juga ternak, daging ular bukan sumber utama untuk mendapatkan protein dan lemak.
Sebagian orang justru memburu kobra untuk dimanfaatkan sebagai 'obat'. Diyakini bisa untuk obat gatal, bahkan memperbaiki keperkasaan pria. Benarkah?