detikSumutMinggu, 11 Jun 2023 15:43 WIB Tips Chef Findex Tengker Olah Andaliman Jadi Bumbu Menu Western Andaliman dikenal sebagai bumbu masak khas Batak seperti Arsik. Tak hanya makanan tradisional, ternyata 'merica Batak' ini juga bisa diolah ke menu western.