
Parijoto dan Alkesa, 2 Buah Eksotis dan Unik dari Jawa Tengah
Buah eksotis bisa ditemui di beberapa daerah Indonesia. Dari Jawa Tengah ada parijoto khas Kudus dan alkesa khas Blora. Begini tampilan dan cita rasanya.
Buah eksotis bisa ditemui di beberapa daerah Indonesia. Dari Jawa Tengah ada parijoto khas Kudus dan alkesa khas Blora. Begini tampilan dan cita rasanya.
Menurut hasil penelitian dalam Jurnal Teknologi Pertanian, ekstrak buah parijoto mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang sangat aktif sebagai antioksidan.
Buah parijoto yang asam segar ternyata bisa diolah menjadi teh. Diminum hangat atau dingin teh ini punya banyak khasiat sehat.
Warga Jawa Tengah percaya tanaman berbuah mungil ini kaya khasiat. Dapat meningkatkan kesuburan hingga menjaga kesehatan bayi dalam kandungan.
Buah Parijoto yang dikenal sebagai peninggalan Sunan Muria di Kudus kini bisa ditemui dalam berbagai produk olahan. Apa saja?