detikJabarMinggu, 23 Apr 2023 12:00 WIB Balendrang, Kuliner Khas dari Masakan Sisa Lebaran yang Lezat Namanya balendrang, kuliner ini merupakan masakan atau lauk nasi alias rencang sangu. Balendrang sebenarnya merupakan masakan sisa-sisa Hari Lebaran.