Kota Medan memiliki banyak jenis makanan ringan atau jajanan. Biasanya makanan ini sering dijadikan oleh-oleh atau buah tangan
Jajanan di Medan juga memiliki ciri khas sendiri. Rugi rasanya jika ke Medan tidak menikmati jajanan tersebut, apalagi jenis jajanan yang tersedia juga cukup banyak.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini daftar jajanan yang banyak dicari wisatawan ketika berkunjung ke Medan
1. Bika Ambon
Meski namanya Bika Ambon, makanan satu ini bukan berasal dari Ambon melainkan berasal dari Medan, tepatnya di Jalan Ambon Medan detikers.
Bika Ambon memiliki tekstur berserat dengan rasa legit terbuat dari tepung tapioka, gula, santan, telur dan air nira.
Ada beberapa varian rasa mulai dari original, pandan, hingga keju. Jajanan khas Medan ini bisa bertahan hingga empat hari.
2. Bolu Meranti
Makanan yang bertekstur lembut serta rasa legit ini biasanya menjadi jajanan khas Medan yang wajib detikers coba ketika berkunjung ke Medan.
Untuk makanan satu ini memiliki kisah unik. Awalnya Bolu Meranti dibuat atas resep percobaan oleh Nyonya Ai Ling yang kemudian dititipkan untuk dijual di toko saudaranya yang berada di Jalan Meranti.
Saat ini, detikers bisa membeli Bolu Meranti dengan bermacam varian rasa, seperti keju, nanas, mocca, strawberry, kacang hingga blueberry. Bolu Meranti hanya bertahan tiga hari, tapi jika ingin bertahan lebih lama maksimal 7 hari bisa didiamkan di mesin pendingin.
Baca juga: Viral, Cafe ala Pantai di Kota Medan |
(astj/astj)