.webp)
Kota Medan memiliki banyak jenis makanan ringan atau jajanan. Biasanya makanan ini sering dijadikan oleh-oleh atau buah tangan
Jajanan di Medan juga memiliki ciri khas sendiri. Rugi rasanya jika ke Medan tidak menikmati jajanan tersebut, apalagi jenis jajanan yang tersedia juga cukup banyak.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini daftar jajanan yang banyak dicari wisatawan ketika berkunjung ke Medan
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Bika Ambon
Meski namanya Bika Ambon, makanan satu ini bukan berasal dari Ambon melainkan berasal dari Medan, tepatnya di Jalan Ambon Medan detikers.
Bika Ambon memiliki tekstur berserat dengan rasa legit terbuat dari tepung tapioka, gula, santan, telur dan air nira.
Ada beberapa varian rasa mulai dari original, pandan, hingga keju. Jajanan khas Medan ini bisa bertahan hingga empat hari.
 Fakta tentang kue bika ambon Foto: iStock |
2. Bolu Meranti
Makanan yang bertekstur lembut serta rasa legit ini biasanya menjadi jajanan khas Medan yang wajib detikers coba ketika berkunjung ke Medan.
Untuk makanan satu ini memiliki kisah unik. Awalnya Bolu Meranti dibuat atas resep percobaan oleh Nyonya Ai Ling yang kemudian dititipkan untuk dijual di toko saudaranya yang berada di Jalan Meranti.
Saat ini, detikers bisa membeli Bolu Meranti dengan bermacam varian rasa, seperti keju, nanas, mocca, strawberry, kacang hingga blueberry. Bolu Meranti hanya bertahan tiga hari, tapi jika ingin bertahan lebih lama maksimal 7 hari bisa didiamkan di mesin pendingin.
 Transmart Carrefour-bolu meranti Foto: Transmart Carrefour |
Baca juga: Viral, Cafe ala Pantai di Kota Medan |
3. Pancake Durian Medan
Pada dasarnya durian adalah buah yang lezat tetapi menjadi tambah lezat apabila diolah menjadi hal lain. Pancake durian Medan adalah salah satunya.
Berbeda dengan bentuk pancake pada umumnya, Pancake Durian Medan berbentuk seperti dadar gulung terbuat dari kulit adonan tepung diisi dengan daging durian yang rasanya luar biasa.
Saat ini, pancake durian Medan telah berkembang pesat dengan banyak vaarian rasa seperti mocca, original, coklat, dan pandan.
 Resep Pancake Durian Foto: Dok. Rismawati |
Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Batam |
4. Teri Medan
Meski bentuknya kecil, justru hal tersebut yang menjadi ciri khas teri Medan. Dan tentunya teri Medan berbentuk kecil tetapi kaya akan rasa.
Teri Medan yang berwarna putih sangat rekomendasi dimasak dengan sambal kacang yang rasanya menggugah selera. Menjadikan teri Medan salah satu opsi sebagai jajanan khas Medan tidaklah keliru detikers.
 Oleh-oleh khas Medan, teri Medan, Sirup Markisa Noerlen, Bika Ambon dan Bolu Meranti. Foto: Istimewa |
Rekomendasi Lain Ada di Halaman Selanjutnya...
5. Medan Napoleon
Layaknya Bolu Meranti, bolu gulung yang bisa detikers coba sebagai jajanan khas Medan yang lain adalah Medan Napoleon. Makanan khas Medan satu ini dimiliki oleh artis Irwansyah. Bolu Napoleon sendiri tentunya telah berlabel halal dari MUI.
Bolu yang satu ini terbuat dari tiga lapisan pastry yang diberi olesan. Bagian luarnya ditutup dengan bolu dan topping yang beraneka ragam.
Bagi detikers yang ingin mencoba bolu ini bisa memilih beragam rasa yang tentu memanjakan lidah seperti green tea, keju, durian, dan red velvet yang cukup mahal harganya.
6. Pia Tamiang
Namanya tak seheboh beberapa makanan khas lain yang sudah disebutkan. Meskipun begitu Pia Tamiang tetap menjadi primadona sebagai jajanan khas Medan.
Pia merupakan kue kering yang terbuat dari tepung, minyak, dan air yang ditambah dengan isian tertentu.
Salah satu produk pia di Medan yang populer sejak 40 tahun lalu adalah Pia Tamiang. Dulunya, Pia Tamiang memiliki nama Pia Hou Chen dan dipopulerkan oleh Gwe Yen Huat, seorang turunan Tionghoa.
7. Ikan Sale
Di Medan, kreativitas membuat segala jenis yang mendatang uang sangatlah terbuka lebar. Pada umumnya, sale terbuat dari pisang, tetapi di Medan ikan pun bisa diolah menjadi ikan sale.
Ikan Sale Medan adalah ikan yang dimasak dengan cara diasapi atau dijemur serta ikan yang dibutuhkan adalah ikan lele Limbat.
Nah, begitu banyak bukan jajanan khas Medan yang bisa detikers coba?
