.webp)
Puluhan peserta mendapatkan pelatihan kompetensi subsektor kuliner barista di Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP) Medan. Pelatihan ini kerjasama tiga dalam meningkatkan ekraf saat event Aquabike World Championship 2023.
"Jadi program ini sebenarnya untuk meningkatkan kapasitas para SDM untuk para pelaku kreatif ekonomi yang bersenggolan langsung dengan kegiatan Aquabike di Danau Toba dan sekitarnya," ungkap Ketua Kompartemen Industri Hulu AEKI Sumut beberapa waktu yang lalu.
Adapun tiga lembaga yakni Kemenparekraf, Kemnaker, dan BBPVP berkolaborasi untuk melakukan peningkatan kemampuan kepada 48-50 orang pada tanggal 30 Oktober 2023-3 November 2023.
Dalam pelatihan ini, para peserta diberikan pelatihan mengenai pengetahuan dan teknis terkait kuliner dan barista.
"Pelatihan berbasis kompetensi sub kuliner dan barista. Tapi lebih dikhususkan untuk kuliner dan barista. Nah, instrukturnya ini asesor dari Balai Besar dan dari AEKI Sumut," tuturnya.
Adapun output dari pelatihan ini, para peserta diharapkan dapat mengembangkan kemampuan bidang kuliner yang bermanfaat terlebih dalam mendukung acara internasional di Kawasan Danau Toba.
Sementara itu, Kepala BBPVP Medan Andri Susila menyebutkan bahwa sinergitas dan koloborasi antar Kementerian sangat diperlukan.
"Program kerjasama ini tidak sebatas kegiatan kali ini saja, namun akan menjadi program kerjasama reguler dalam membangun SDM Indonesia unggul, kompeten dan berdaya saing, terutama sektor SDM Pariwisata Indonesia," pungkasnya.
(afb/afb)
