Tak Langsung Digunakan, Begini Proses Kotoran Hewan Menjadi Pupuk

Kotoran hewan sering dianggap sebagai limbah yang kotor dan memiliki bau tidak sedap. Padahal, limbah ini ternyata bisa dimanfaatkan menjadi pupuk yang bermanfaat bagi tanaman.

Kotoran hewan seperti sapi, kambing, dan ayam sudah lama dimanfaatkan sebagai bahan pupuk organik. Kandungan bahan organik dan unsur hara di dalamnya dapat membantu menyuburkan tanah.

Namun, kotoran hewan umumnya tidak bisa langsung digunakan begitu saja. Ada proses pengolahan yang perlu dilakukan agar kotoran tersebut menjadi pupuk yang lebih aman dan baik untuk tanaman.

Kotoran hewan seperti sapi, kambing, dan ayam dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan pupuk organik. Namun, kotoran tersebut umumnya perlu diolah terlebih dahulu agar lebih aman digunakan dan tidak mengganggu pertumbuhan tanaman.

Proses pengolahan dimulai dengan mengumpulkan kotoran hewan di tempat khusus. Kotoran kemudian dapat dicampurkan dengan bahan organik lain, seperti jerami, daun kering, atau sekam, untuk membantu proses pengomposan.

Setelah bahan tercampur, proses penguraian dilakukan dengan bantuan mikroorganisme. Pada beberapa metode, bahan tambahan seperti Effective Microorganisms 4 (EM4) juga digunakan untuk membantu proses pengomposan.

Dilansir dari Jurnal TEDC dalam penelitian berjudul "Efektifitas Kompos Daun Menggunakan EM4 dan Kotoran Sapi", kotoran sapi dapat dimanfaatkan dalam pembuatan kompos berbahan sampah organik. Penelitian tersebut menemukan bahwa kompos dengan kotoran sapi memiliki rasio karbon dan nitrogen (C/N) sebesar 20, sedangkan perlakuan menggunakan EM4 menghasilkan rasio C/N sebesar 25. Hasil kompos dengan kotoran sapi dinilai lebih memenuhi standar yang digunakan dalam penelitian tersebut.

Selama pengomposan berlangsung, kelembapan dan sirkulasi udara juga perlu diperhatikan. Pada pengomposan aerob, tumpukan bahan perlu dibalik secara berkala agar mikroorganisme mendapatkan cukup oksigen untuk menguraikan bahan organik.

Penelitian lain dalam Jurnal Peternakan Indonesia berjudul "Karakteristik Kompos dengan Penambahan Effective Microorganism4 (EM4) untuk Pupuk Tanaman Pakan" membahas penggunaan EM4 dalam pengolahan kompos. Penelitian ini menunjukkan pentingnya memperhatikan karakteristik kompos yang dihasilkan agar pupuk sesuai untuk dimanfaatkan pada tanaman.

Proses pengomposan membutuhkan waktu yang berbeda-beda, tergantung bahan dan metode pengolahannya. Kompos yang matang umumnya berwarna cokelat tua hingga kehitaman, bertekstur remah, dan tidak berbau menyengat. Setelah matang, pupuk dapat dicampurkan dengan tanah untuk membantu memperbaiki kondisi tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman.

Artikel ini ditulis Tri Wahyuni br Tambunan, mahasiswa Unimed praktik kerja lapangan di detikSumut.