Pola makan sehat mempunyai peran penting dalam proses penurunan berat badan. Jenis makanan yang harus dikonsumsi secara rutin salah satunya adalah sayuran.
Sayuran merupakan makanan bernutrisi, tapi rendah kalori. Sehingga, jika dikonsumsi dalam jumlah banyak tidak akan mengganggu proses penurunan berat badan.
8 Sayuran Penghancur Lemak Perut
Dikutip detikHealth dari Health, berikut delapan sayuran yang bisa dikonsumsi setiap hari untuk membantu proses penurunan berat badan.
1. Kembang Kol
Satu cangkir kembang kol sekitar 125 gram mengandung 2 gram protein, 2,9 gram serat, dan 61 persen kecukupan harian vitamin. Sayuran ini juga rendah kalori dengan 29 kalor di setiap 125 gram.
Selain itu, kembang kol tinggi fitosterol atau stanol yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan fungsi endotel, yang penting untuk kesehatan jantung.
2. Wortel
Sebuah studi pada tahun 2021 mengaitkan konsumsi wortel secara rutin dengan penurunan indeks massa tubuh (IMT) dan tingkat obesitas yang lebih rendah.
Wortel juga kaya akan antioksidan karotenoid. Studi telah menghubungkan kadar beta-karoten yang lebih tinggi dalam darah dengan penurunan risiko diabetes tipe dua, kanker, dan kematian.
3. Bayam
Dengan kadar air sekitar 91 persen, bayam adalah sayuran rendah kalori, menghidrasi, dan bergizi. Sebuah studi menemukan setiap porsi bayam harian dikaitkan dengan penurunan berat badan sekitar 0,52 pon (0,24 kg) selama periode empat tahun.
Sebuah studi dalam jurnal Appetite menemukan konsumsi bayam mampu menekan rasa lapar hingga 95 persen. Bayam juga mengandung magnesium yang menstabilkan kadar gula darah, sehingga berkontribusi pada berat badan yang stabil.
Simak Video "Video: Cuan Belasan Juta Berkat Budidaya Sayuran Hidroponik"
(mjy/mjy)