.webp)
Disperindag Sumut melakukan pengambilan sampel beras di beberapa pasar Kota Medan. Hal ini untuk melakukan uji coba terkait isu beras sintetis yang mencuat di tengah masyarakat.
"Disperindag Sumut sedang bergerak untuk menyeser suatu informasi yang di berita seperti temuan (beras sintetis) di Pringgan. Kita sedang mengambil beberapa sampel untuk kita uji. Sampelnya itu dari pasar-pasar tradisional yang kita curigai, seperti Pasar Pringgan," ungkap Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag ESDM Sumut Sujatmiko kepada detikSumut, Selasa (10/10/2023).
Pengambilan sampel beras ini dilakukan secara diam-diam dengan dibeli dari beberapa pasar tradisional di Kota Medan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Ada beberapa titik kita ambil, ada di pasar dan tempat lain juga. Kita kan ada 6 pasar pantau di medan. Jadi petugas kita setiap hari ada di pasar. Caranya kita beli beras itu, kemudian kita uji. Nanti kita simpulkan dan hasilnya kita ekspos. Saat ini sedang pengujian lab, jadi tidak perlu panik ya," ujarnya.
Ia menyebutkan bahwa ada beberapa cara untuk menguji keaslian beras yang dapat dilakukan oleh masyarakat. Di antaranya sampel saat dimasak ataupun saat dibakar.
"Ya kalau secara kasat mata memang sulit untuk dibedakan, tetapi dengan pengujian yang tidak harus di lab, ambil saja satu genggam. Waktu dimasak pun, namanya beras plastik itu mengambang karena plastik. Kalaupun direndam di air itu tetap mengambang karena ada kandungan plastik. Lalu dibakar juga bisa, ya namanya plastik kan terbakar ya," jelasnya.
Selain itu, Sujatmiko juga menyinggung bahwa video viral beras sintetik di Kota Binjai dipastikannya hoaks.
"Kalau kemarin informasi dari Bulog, tidak ada itu hoaks. Dan di Binjai sudah ditangkap penyebar hoaks itu. Kita harap masyarakat tidak panik," ucapnya.
Simak Video 'Geger Beras Sintetis, Dinas Ketapang Medan Ambil 15 Sampel di Pasar Pringgan':
