Beragam cara dilakukan untuk memperkenalkan objek wisata daerah. Di Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu, ada festival unik bertajuk Festival Gurita. Penasaran kan, detikers?
Sebagai informasi, gurita merupakan salah satu hewan laut yang banyak sekali tersebar di perairan Kabupaten Kaur. Tak heran jika gurita pun menjadi salah satu komoditas hewan laut utama kabupaten tersebut. Warga setempat juga sudah biasa makan olahan gurita.
Tahun ini, pemerintah setempat mengadakan Festival Gurita 2023, di mana salah satu agenda utamanya adalah lomba membuat menu makanan dengan bahan utama gurita. Festival Gurita sendiri berlangsung selama dua hari, yakni tanggal 21-22 Juni 2023.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lomba ini digelar di Pantai Laguna Ujung Lancang, Desa Merpas, Kecamatan Nasal, yang merupakan objek wisata unggulan di Kabupaten Kaur. Jadi, selain mempromosikan gurita sebagai hasil laut utama kabupaten, event ini juga sekaligus mempromosikan objek wisata Pantai Laguna.
![]() |
Tentu ini bukan pertama kalinya mengolah gurita menjadi masakan dilombakan di festival. Pada 2022, digelar juga lomba memasak sate gurita pada festival ini. Nah, tahun ini peserta diminta memasak lebih banyak jenis makanan dengan bahan utama gurita, salah satunya tumpeng gurita. Pesertanya dari 32 organisasi perangkat daerah (OPD) Kabupaten Kaur.
"Tujuan digelar Festival Gurita ini adalah untuk meningkatkan kunjungan wisatawan sekaligus mempromosikan daerah," ucap Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Kaur, M Jarnawi.
Dalam lomba memasak gurita ini, dewan juri menilai masakan peserta berdasarkan rasa hingga kebersihan. Selain itu, peserta juga dituntut menghasilkan masakan yang unik.
"Sistem penilaian dipilih dari berbagai kategori, seperti halnya rasa dan keunikan," ungkap Yogi, salah satu juri perlombaan memasak gurita menjadi nasi tumpeng ini.
Salah satu peserta bernama Selvia mengungkapkan, dia membuat beberapa jenis menu makanan berbahan baku gurita. Ada gurita asam manis, gurita lelecap, hingga gurita saus lada hitam.
"Kalau biasanya gurita ini hanya dibuat menjadi sate, saat ini menu masakan gurita lebih bervariasi agar bisa lebih mempromosikan gurita dan kabupaten," katanya.
(des/des)