Khasiat tanaman daun salam untuk kesehatan membuat sejumlah masyarakat rutin membuat air rebusan. Namun, bolehkah minum air rebusan daun salam setiap hari?
Dikutip buku Hipertensi Kandas Berkat Herbal karya Edi Junaedi dkk, daun salam mengandung senyawa terpen, flavonoid, tanin, niacin, dan minyak atsiri. Tanaman rempah ini berfungsi sebagai antihipertensi (menurunkan darah tinggi).
Bagi yang mengonsumsi air rebusan daun salam mesti memahami aturan dosis agar terhindar dari efek samping yang bisa membahayakan tubuh. Untuk itu, ketahui manfaat dan boleh tidaknya diminum setiap hari.
Manfaat Daun Salam
Daun salam dalam bentuk ekstrak telah diteliti untuk melihat efek antihipertensi pada tikus. Hasil percobaan ini menunjukkan bahwa tikus yang tidak diberi ekstrak daun salam menunjukkan peningkatan tekanan darah sistolik dan diastolik yang lebih tinggi dibandingkan dengan tikus yang diberi ekstrak daun salam setelah diinduksi dengan epinefrin.
Kandungan kimia dalam daun salam yang dianggap berperan terhadap penurunan darah adalah flavonoid. Senyawa ini bisa menurunkan vascular resistance (SVR) karena menyebabkan vasodilatasi dan mempengaruhi kerja angiotensin converting enzyme (ACE) yang mampu menghambat terjadinya perubahan angiotensin I menjadi angiotensin II.
Efek tersebut dapat menurunkan tekanan darah. Dengan demikian, daun salam dapat bertindak sebagai penurun tekanan darah.
Simak Video "Video: Viral Banyak Kayu Terbawa Banjir, Ini Data Deforestasi Sumatera"
(mep/mep)