.webp)
Selain pempek, Palembang memiliki banyak kuliner khas yang nikmat. Bosan dengan opor dan rendang yang tersaji saat momen Lebaran, warga pun mulai ramai memburu makanan-makanan khas yang ada di kota tersebut.
Adapun makanan yang paling ramai diburu adalah Martabak HAR, Mie Celor dan pindang. Hampir semua rumah makan yang menyediakan menu ini dipadati warga maupun pemudik hingga wisatawan.
Pantauan detikSumbagsel di restoran martabak HAR di Jalan Jendreral Sudirman, nampak puluhan orang ramai berkunjung ke restoran yang sudah ada sejak tahun 1947 itu. Semakin malam, martabak telur dengan kuah kari ini semakin banyak dipesan. Bahkan warga rela antre untuk makan ditempat atau dibungkus.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Seperti salah satu pemudik dari Bekasi, Amanda menyebut dirinya rela antre menunggu kursi kosong di restoran tersebut.
"Kalau ke Palembang wajib makan martabak HAR karena kuliner ini selalu dirindukan ketika pulang kampung. Lebaran pasti ramai dan antre jadi harus sabar menanti demi makan martabak ini," ungkap Amanda.
Amanda tak sendiri, ia mengajak anak dan suaminya. Amanda mengaku tetap sabar menunggu pesanannya datang meski antrean cukup lama.
Sementara itu, karyawan Martabak HAR, Rasyid mengatakan Martabak HAR sudah buka sejak hari kedua Lebaran.
"Kami sudah buka sejak Lebaran kedua. Pukul 09.00 WIB sudah buka dan memang setiap tahun selalu ramai pengunjung yang mudik ke Palembang untuk menikmati martabak HAR," ujarnya.
Menurut Rasyid, restoran mulai rami dari sore hingga malam hari. Pihaknya juga menyiapkan ratusan peti telur saat momen libur Lebaran ini.
"Kalau Lebaran pasti ramai ada yang makan ditempat ada yang bungkus, beda dengan hari biasa," ujarnya.
Restoran yang menjual mie celor pun terlihat ramai. Mie celor sendiri merupakan hidangan yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan kelapa, dipadukan ebi kering dan udang untuk menambah cita rasa.
Tak hanya memiliki rasa gurih dan lezat, mie celor juga dilengkapi karbohidrat dari tepung terigu. Potongan telur bulat membuat para penikmat mie celor cepat kenyang.
"Kalau pulang Palembang, menu yang wajib aku makan dan kunjungi mie celor ini. Cita rasa kuahnya itu bener-bener enak dan ngangenin jadi kalau pulang wajib dicicipi," kata Pipit, warga Palembang yang tinggal di Yogyakarta.
Pantauan detikSumbagsel, Kedai Mie Celor di Pasar 26 Ilir ramai dikunjungi saat libur Lebaran ini. Buka sejak pagi hingga sore, kedai ini tak pernah sepi pembeli.
Selain mie celor, rumah makan pindang juga diserbu warga saat libur Lebaran. Pindang banyak jenisnya ada pindang ikan, tulang dan udang. Makanan khas Palembang yang memiliki cita rasa gurih, pedas, manis dan asam.
Yolanda, warga Palembang yang tinggal di Jakarta mengaku setiap mudik Lebaran ke Palembang ia tidak pernah absen untuk mengunjungi rumah makan pindang di Jalan Angkatan 45 yakni rumah makan Pindang Musi Rawas.
"Kalau mudik dan sebelum kembali ke rantauan wajib cicipin kuliner yang satu ini karena memang enak dan selalu ngangenin selain pempek," pungkasnya.
(dai/dai)
