.webp)
Menu jagung bakar cocok menjadi pilihan ketika membuat acara kumpul bersama. Apalagi di malam tahun baru, makanan ini dijadikan cemilan untuk menemani momen kebersamaan.
Ciri khas dari cemilan ini terletak pada cita rasa manis dan gurih. Selain itu, cocok juga ditambahkan dengan saus bagi pencinta pedas. Proses pembuatannya pun tergolong mudah dengan alat dan bahan yang tersedia di rumah.
Apakah detikers berencana memasak jagung bakar untuk malam tahun baru nanti? Yuk ikuti resep di bawah ini yang dilansir dari detikFood.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahan-bahan Jagung Bakar Pedas Manis
Bahan utama dari masakan ini tentunya jagung yang padat dan manis. Pilihlah jagung yang bagus dengan melihat tanda pada biji yang berwarna kuning cerah. Selain jagung, berikut bahan lain yang harus dipersiapkan :
- Jagung bakar yang sudah dibersihkan.
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 50-75 gram margarin, lelehkan
- 50 gram saus tomat
- 50 gram saus pedas
- 1 sendok makan mayonaise
- 1,5 sendok makan gula merah atau gula pasir
Cara Membuat Jagung Bakar
1. Campurkan semua bahan-bahan menjadi satu dan aduk hingga rata.
2. Kemudian ambil wadah besar, tata jagung dan guyur semua jagung dengan saus sambil diolesi saus secara merata.
3. Diamkan jagung minimal 15 menit agar bumbu meresap.
4. Lanjutkan dengan memanggang jagung sambil dioles saus berulang-ulang hingga jagung matang rata.
5. Setelah jagung diangkat, olesi lagi tipis-tipis bumbu saus pedas. Disarankan jagung bakar yang sudah matang dimakan langsung saat masih hangat.
Itulah resep jagung bakar yang bisa detikers ikuti untuk perayaan malam tahun baru nanti. Semoga artikel ini bermanfaat ya.
(csb/csb)
