Parepare Dikenal Kota 1.000 Warkop, Ada yang Buka dan Ramai Sejak Subuh Loh

Kota Parepare, Sulawesi Selatan (Sulsel) dijuluki dengan sebutan kota dengan 1.000 warung kopi (warkop). Salah satu yang cukup populer di masyarakat Parepare ialah Warkop Sweetness 588 yang sudah buka dan ramai pengunjung sejak subuh hari.

Lokasinya di jalan Sultan Hasanuddin, Kota Parepare. Bersebelahan dengan rumah jabatan Kapolres Parepare.

Pengunjung akan masuk silih berganti. Mulai saat warkop buka pukul 05.00 subuh.

Bahkan banyak yang mampir langsung seusai berjamaah di masjid di sekitar warkop. Warkop yang tepat buat pejuang subuh.

Salah satu yang cukup populer di masyarakat Parepare, Sulsel ialah Warkop Sweetness 588 yang sudah buka dan ramai pengunjung sejak subuh hari. Foto: Hasrul Nawir

Pemilik Warkop Sweetness 588 , Awaluddin menceritakan awalnya merintis usaha warkop dengan modal Rp 1 juta untuk membeli kompor , teko dan biji kopi di kantor perwakilan bus rute Parepare-Bone di Jalan Sulawesi.

"Saat itu tahun 2014 , coba-coba berfikir membuka warkop untuk penumpang bus, namun kemudian ternyata banyak penikmat kopi yang mulai berdatangan dan punya pasar sendiri, alhamdulillah sekarang bisa jual 200 gelas sehari," terangnya kepada detiksulsel, Rabu(16/2/2022).

Ada dua jenis kopi kata Awal yang disiapkan untuk pengunjung diantaranya Robusta dan Arabika.

"Tapi yang paling banyak peminat itu jenis Robusta karena penikmat kopi suka caffeine dengan cita rasa yang pahit dari jenis tersebut, "jelasnya.

Salah satu yang cukup populer di masyarakat Parepare, Sulsel ialah Warkop Sweetness 588 yang sudah buka dan ramai pengunjung sejak subuh hari. Foto: Hasrul Nawir/detiksulsel

Meskipun pandemi, usaha warkop Sweetness 588 tetap bisa eksis . Bahkan meskipun telah pindah tempat sejak tahun lalu warkop Sweetness 588 tidak ditinggalkan pelanggannya.

"Kuncinya bagaimana membangun chemistry antara pelanggan dan tetap menjaga cita rasa kopi, " bebernya.

Awal pun mengaku bangga lantaran kopi racikannya diminati juga oleh para pesohor mulai dari pejabat hingga artis.

"Kayak pak Syahrul (Mentan) , Rusdi Masse( Anggota DPR RI) dan banyak artis serta pejabat daerah juga sudah pernah singgah dan saya buatkan kopi," pungkasnya.