Pakar kelautan Prof Wudianto mendorong budi daya tuna untuk atasi penurunan populasi dan dampak ekonomi positif bagi Indonesia. Teknologi dan riset diperlukan.
Ikan tongkol asap dagingnya tebal, rasanya gurih dengan aroma harum asap. Enak dimasak jadi balado, ditumis dengan petai atau dibuat sambal goreng yang pedas.