Tumis daging dengan bumbu wijen ini rasanya gurih sedikit pedas. Praktis dibuat dan renyah enak dengan tambahan wortel dan daun bawang. Cocok untuk lauk nasi.
Om Lorenza viral karena penampilannya selalu diiringi penonton dengan kostum lawas. Begini respons etnomusikolog yang juga dosen Program Pascasarjana ISI Solo.