Daging kambing menjadi bahan masakan yang populer, terutama saat Idul Adha. Bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dari sup hingga kambing goreng.
Santan merupakan salah satu bahan makanan yang biasa dijadikan bahan bahan masakan untuk masakan tertentu. Lantas masak daging tanpa santan, emang bisa?
Agar lebih kaya nutrisi telur dadar atau omelet bisa dipadukan dengan sayuran. Seperti bayam, tomat atau sawi hijau. Teksturnya renyah lebih bernutrisi.
Sejumlah cara bisa dilakukan untuk membuat daging kurban tetap segar dan awet berbulan-bulan. Inilah cara menyimpan daging kurban agar awet dan tidak bau.
Memasak daging kurban bisa menjadi tantangan tersendiri karena sering kali daging ini bisa sedikit lebih keras. Berikut tips mengolah daging kurban agar empuk.