Kekaisaran Ottoman dikenal dengan kekayaan meja perjamuannya. Namun berdasarkan catatan sejarah, sebagian besar anggota keluarga raja kelebihan berat badan.
Kopi tidak hanya diseduh dengan dripper maupun tubruk saja. Di beberapa negara ini ternyata masih dilestarikan budaya minum kopi yang unik secara turun temurun.