Buncis tergolong sayuran yang kaya protein dan murah. Sayuran renyah ini bisa dimasak dengan tomat, teri atau sedikit ayam. Jadi lauk enak di tanggal tua.
Di Bandung ada tempat yang digandrungi sampai harus sabar antre di sini. Menu yang disajikan lauk pauk khas Sunda segar yang langsung diambil dari dapurnya.